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老凱俚酸湯魚是貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司旗下自創(chuàng)的餐飲知名品牌，在餐飲行業(yè)具有很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，在貴州乃至全國(guó)各地都受到消費(fèi)者的廣泛青睞。老凱俚酸湯魚傳承貴州苗族制酸古法，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)科學(xué)配方，優(yōu)質(zhì)發(fā)酵酸湯中加入精選野生小番茄、辣椒末、木姜子、胡椒反復(fù)煎熬，精心研制出的酸湯酸辣爽口，沁人心脾。老凱俚酸湯魚傳承苗族文化，為黔菜出山奠定了基礎(chǔ)，在餐飲行業(yè)有著廣闊的前景，占據(jù)著十分重要的地位。
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