金陵河西食安app是一款食堂管理軟件，金陵河西食安app方便監(jiān)控食物的干凈新鮮，金陵河西食安app讓學(xué)生老師放心，不會因為食堂吃飯出問題，也便于學(xué)校對食堂的管理。
金陵河西食安app食堂是學(xué)校食品安全的重點監(jiān)管對象，政府，學(xué)校與家長都十分重視食堂的食品安全。
金陵河西食安app為更好的督促我校餐飲服務(wù)提供者加強食品安全管理，誠信守法經(jīng)營，規(guī)范公開加工過程，推動餐飲服務(wù)食品安全社會共治，我?！敖鹆旰游魇嘲病盇PP正式上線。
家長和老師可以下載APP也可以掃描我校四個食堂的食安二維碼來實現(xiàn)對我校食品安全的智慧監(jiān)管，將我校的食品安全監(jiān)督體系由“少數(shù)人管多數(shù)人”轉(zhuǎn)變成“多數(shù)人管少數(shù)人”。
保證食品的安全，是我們的最重要的任務(wù)，共同參與到其中
保證人民的健康生活，讓食品安全問題不再出現(xiàn)
通過全新的機制管理，讓所有的人不用再去擔心了
－公開透明的名廚亮灶直播
－安心靠譜的物流配送規(guī)范
－高效嚴謹?shù)膯栴}店鋪排查
－系統(tǒng)全面的食品安全學(xué)堂
1、大家可以通過這個平臺隨時查看后廚的情況哦，讓群眾來監(jiān)督廚房的衛(wèi)生哦！
2、現(xiàn)在很多的新聞都在后廚衛(wèi)生，臟亂差的問題，現(xiàn)在就群眾的眼睛來改善食堂衛(wèi)生吧！
3、很多廚房都隱藏了食品衛(wèi)生安全的問題，現(xiàn)在就靠這款軟件改改善這個問題吧！
1、家長和老師可以了解學(xué)校的食安概況，食堂的各項資質(zhì)信息，員工健康證，供貨商資質(zhì)及食材來源，員工的培訓(xùn)考核，食材快檢報告，每周菜譜、監(jiān)管信息等公開信息。
2、家長和老師可以對食堂食品加工全過程進行監(jiān)督，包括倉庫、清洗、烹飪、留樣、洗消等全程視頻直播，對其中的不規(guī)范行為可以隨時直通負責(zé)人投訴解決，最終實現(xiàn)社會共治食品安全。
3、通過視頻技術(shù)倒逼工作人員行為自我管理、自我改變、自我提升，規(guī)避不良工作習(xí)慣，提升從業(yè)人員專業(yè)能力，提高學(xué)校食堂食品安全水平，讓學(xué)生家長放心。
4、通過智慧培訓(xùn)，對學(xué)校食堂持續(xù)進行食品安全理論知識培訓(xùn)，通過“五定防偽”技術(shù)，確保食堂工作人員及其責(zé)任人具備自改自查的能力；
5、采用人工智能技術(shù)，通過靶向巡查方式，每小時對食堂自動巡檢，對攝像頭的視頻數(shù)據(jù)進行人工智能分析，及時發(fā)現(xiàn)問題，形成違規(guī)截圖和信息，對未戴工作帽，未穿工作衣，未戴口罩，玩手機，抽煙，違規(guī)進入，活體檢測等13項行為進行自動抓拍并向?qū)W校食安管理人員進行推送。
