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1、紅色食物養(yǎng)心
紅色食物包括胡蘿卜、紅辣椒、番茄、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。按照中醫(yī)五行學說,紅色為火,為陽,故紅色食物進入人體后可入心、入血,大多具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。
研究表明,紅色食物一般具有極強的抗氧化性,它們富含番茄紅素、丹寧酸等,可以保護細胞,具有抗炎作用。有些戰(zhàn)友易受感冒病毒的欺負,多食紅色食物會助你一臂之力,如胡蘿卜所含的胡蘿卜素,
可以在體內轉化為維生素A,保護人體上皮組織,增強人體抗御感冒的能力。此外,紅色食物還能為人體提供豐富的優(yōu)質蛋白質和許多無機鹽、維生素以及微量元素,能大大增強人的心臟和氣血功能。因此,經常食用一些紅色果蔬,對增強心腦血管活力、提高淋巴免疫功能頗有益處。
2、黃色食物養(yǎng)脾
五行中黃色為土,因此,黃色食物攝入后,其營養(yǎng)物質主要集中在中醫(yī)所說的中土(脾胃)區(qū)域。以黃色為基礎的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等,可提供優(yōu)質蛋白、脂肪、維生素和微量元素等,常食對脾胃大有裨益。
此外,在黃色食物中,維生素A、維生素D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜,可以減少胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用,進而起到壯骨強筋之功,青年戰(zhàn)友不妨多食用。
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