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會(huì)玩酒的人都在這里。
酣享APP是一款專注玩酒的白酒社區(qū),連接全國(guó)白酒愛(ài)好者,將懂酒、玩酒的人都聚集到平臺(tái)上。大家一起喝好的白酒,分享白酒玩法,交投緣的酒友。
喝酒自古是一種樂(lè)事,雅事,趣事。而在現(xiàn)代生活中,這些樂(lè)趣卻離大家越來(lái)越遠(yuǎn),喝酒變成了應(yīng)酬。
酣享APP回歸到酒本身,根據(jù)系列功能設(shè)計(jì),讓你喝酒變成一件有意思的事!。
一、看
將高品質(zhì)白酒倒入玻璃杯后,酒色呈清澈透明,當(dāng)它稍微搖動(dòng)時(shí),酒液的流動(dòng)速度比水的速度慢。這是因?yàn)榫浦泻胸S厚的微量元素,微量元素影響著酒液的豐厚度與粘稠度。
二、聞
好的醬香型白酒含有豐厚的香氣,飄進(jìn)鼻子里。有飯香、糧香,還帶有陳年老酒的陳香,酒香讓人陶醉。
三、品
真正好的醬香型白酒,入口綿柔,生津前緩,咀嚼香氣,圓潤(rùn)相當(dāng),回味悠長(zhǎng)。
四、溢
倒入干凈的酒杯,充滿張力,能夠溢出酒杯10%。因?yàn)楹镁浦杏幸越】到饘僖蜃游?、鋅、鐵為中心形成的絡(luò)合體,其復(fù)雜的機(jī)體使酒體結(jié)構(gòu)充滿張力。
五、拈
酒液在手指之間拈動(dòng),如絲般柔滑又帶一些澀,類似拈動(dòng)熱巧克力的感覺(jué),則為好酒。因?yàn)榫品肿颖砻姘粚吁セ锉∧?,這層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質(zhì)與水分子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的相互交融、相互滲透而形成,使酒液手感變得絲滑澀仄。
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